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Cibo & Benessere

Infuso alle foglie d'olivo

infuso foglie olivo

Bere questa pozione per le sue proprietà diuretiche ed ipotensive.

L'olivo è un albero dal tronco rugoso e contorto, di altezza media, le sue foglie sono sempreverdi, con la pagina inferiore color argento. Cresce nelle zone meridionali dell'Italia e lungo le rive del lago di Garda. Le foglie, che sono la parte di maggior interesse officinale, si possono raccogliere tutto l'anno, anche se è preferibile la raccolta invernale prima della ripresa vegetativa. E con le foglie è possibile preparare un infuso con funzioni ipotensive e diuretiche. Vediamo come prepararlo.

Occorrono 2 g di foglie ogni 100 g di acqua e bisogna berne da tre a cinque bicchieri al giorno, cominciando la mattina al digiuno. Per prepararne un bicchiere, occorre un cucchiaino di foglie essiccate e acqua calda, dopo 5-8 minuti filtrare e bere. Contro la pressione troppo alta è bene continuare la cura per un mese, sospenderla per una decina di giorni e  poi riprenderla fino a quando la pressione non sarà stabilizzata.

(Fonte la Salute con le Erbe)